04.- La importancia de los camélidos en el altiplano
Entre estos animales de vital
importancia para el habitante altiplánico tenemos a la llama que es un animal
de carga, explotada también para la producción de carne; la alpaca, que tiene
un alto valor por su fibra pues se utilizó para vestidos y cuerdas, entre
otros. La carne de los camélidos, por su valor nutritivo, que contiene un alto
porcentaje de proteínas, fue profusamente consumida, y el estiércol fue
utilizado como combustible.
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